Цей салат з тих, хто любить, як і я, готувати швидко, смачно і просто.

Смак у нього приємний

поєднання в ньому просто ідеальне, він ситний!

Інгредієнти:

• Куряча печінка – 500 г
• Цибуля – 1-2 шт. (+ олія для обсмажування)
• Огірки мариновані – 3 шт.
• Морква по-корейськи – 100 г
• Сіль, перець чорний мелений за смаком
• Майонез – 2-3 ст. л.

Приготування:

Печінку відварюю у підсоленій воді 10-12 хвилин під кришкою, охолоджую і нарізаю дрібними кубиками. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості дрібно порізану цибулю, охолоджую.

Печінку та цибулю кладу у миску, огірки нарізаю дрібними кубиками.

Корейську моркву нарізаю дрібніше, додаю сіль, перець чорний мелений, майонез і перемішую салат.

Смачного!