Найпростіший рецепт з мінімум продуктів, який я готувала!

Але ж які вони смачні виходять

можна готувати їх щодня, смачно і швидко!

Інгредієнти:

• борошно 300 г
• сіль 1 ч. л.
• цукор 1 ч. л.
• вода 560 мл.
• олія для обсмажування

Приготування:

Змішую у мисці борошно, сіль, цукор. У сковорідку вливаю воду, розігріваю її майже до кип’ятку і всипаю змішані сухі інгредієнти, постійно помішуючи, доводжу масу до однорідності, вона має гарно зліпитись до купки. Перекладаю масу у миску, всипаю ще трішки борошна і починаю вимішувати руками. Ділю на 9-10 рівних шматочків, формую кульки. Накриваю плівкою, щоб не обвітрювались.

Дістаю по одній кульці тіста, розкачую на столі у круглі коржики. На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!