Молочні коржики — той самий смак дитинства, знайомий багатьом!

Ці ніжне, розсипчасте печиво з легким молочним ароматом можна приготувати всього за 10 хвилин.

Простий покроковий рецепт підійде навіть новачкам у кулінарії.

Інгредієнти:

• Борошно — 400–410 г
• Цукор — 150 г
• Масло — 100 г
• Яйце — 1 шт.
• Молоко — 80 мл
• Розпушувач — 2 ч. ложки
• Ванільний цукор — 8 г
• Сіль — дрібка
• Цукор для посипання

Приготування:

У мисці змішайте борошно, розпушувач, ванільний цукор і сіль. В окремому посуді збийте яйце з цукром, додайте масло та молоко. З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти і замісіть м’яке тісто.

Розкачайте тісто товщиною близько 0,5 см, наріжте печиво бажаної форми. Викладіть печиво на деко, присипте цукром.

Випікайте при 180°C близько 10–15 хвилин до золотистого кольору.

Ці молочні коржики готуються швидко, а їхній смак та аромат неодмінно подарують тепло й затишок вашому дому. Спасибі бабусі за такий простий і смачний рецепт!