Дівчатка, маю для вас чудовий рецепт смачних і ніжних сирників на манці. Беру не багато інгредієнтів, а виходить неймовірно смачно!

Інгредієнти:

• 400 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 3 ст. л. цукру
• 40 г манки
• борошно для посипання
• олія для смаження
• цукрова пудра для подачі

Приготування:

Кисломолочний сир перетираю виделкою, можна через сито. В окремій мисочці змішую яйце з цукор. Додаю до сиру, перемішую. Всипаю манку, замішую руками. Посипаю стіл та тісто борошном, формую ковбаску та нарізаю шматочками. Руками формую сирнички.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Посипаю перед подачею цукровою пудрою!