Мій улюблений банановий торт!

Його готую без випічки та всього за 20 хвилин!

Неймовірно смачний, ніжний і немов тане в роті!

Інгредієнти:

• Молоко – 600 мл
• Яйця – 2 шт.
• Цукор – 120 г
• Ванілін – 1 ч. л.
• Борошно – 1 ст. л.
• Картопляний крохмаль – 1 ст. л.
• Вершкове масло – 70 г
• Банани – 3 шт.
• Печиво – 1 уп.
• Шоколад – для прикраси

Приготування:

Беру каструлю з товстим дном. Наливаю 1/5 частини молока і доводжу до кипіння. У окрему миску розбиваю яйця і збиваю вінчиком. Всипаю цукор, ванілін та змішую. Всипаю борошно, крохмаль та змішую. Поступово вливаю молоко і змішую. Переливаю у каструлю у кипляче молоко, помішуючи. Готую 3-4 хвилини до густини. Знімаю з вогню та додаю вершкове масло, змішую. Залишаю крем остигати.

Складаю тортик. На дно форми викладаю трохи крему і тепер викладаю печиво, знову крем.

Викладаю далі кружечки банани та знову крем. Повторюю печиво, крем, банани і змащую усе кремом.

Посипаю тертим шоколадом. Смачного!