Манго часто називають «суперфруктом» – солодким, соковитим і поживним. Багато людей насолоджуються ним щодня, вважаючи, що немає жодних недоліків. Але дієтологи та медики попереджають, що щоденне вживання манго, особливо у великих кількостях, може нести ризики. Нижче наведено основні занепокоєння та практичні поради щодо безпечного вживання манго.

1. Скачки цукру в крові та метаболічний стрес

Одна з найбільших проблем — високий вміст натурального цукру в манго. Хоча це натуральний цукор, вживання занадто великої кількості манго одночасно може спричинити швидке підвищення рівня глюкози в крові. Для людей з діабетом, інсулінорезистентністю або переддіабетом щоденне вживання манго без балансування його клітковиною, білком або корисними жирами може погіршити глікемічний контроль.

2. Травний дискомфорт та симптоми шлунково-кишкового тракту

Манго містять ферментовані вуглеводи та значну кількість клітковини. Для людей, чутливих до цих сполук, наприклад, для тих, хто страждає на синдром подразненого кишечника, щоденне вживання манго може спричинити здуття живота, гази, спазми та навіть діарею.

Надмірне споживання клітковини понад те, до чого звик кишечник, також може спричинити нетравлення шлунку, дискомфорт та нерегулярне випорожнення.

3. Алергічні реакції та подразнення ротової порожнини

Хоча це й рідкість, манго може викликати алергічні реакції у деяких людей. Шкірка манго містить сполуку, подібну до тієї, що міститься в отруйному плющі, яка може спричинити подразнення шкіри або легкий висип.

У людей з алергією на латекс також можуть виникати перехресні реакції, що призводять до свербіння, набряку губ або горла, або відчуття поколювання в роті. У більш важких випадках реакція може нагадувати синдром оральної алергії.

4. Збільшення ваги та перевантаження калоріями

Хоча манго корисні, їх надмірне вживання може сприяти небажаному набору ваги. Одне середнє манго містить близько 45 грамів натурального цукру та понад 200 калорій.

Якщо ви їсте манго на додаток до звичайних прийомів їжі, а не як заміну, це додає зайвих калорій, які ваш організм зберігає у вигляді жиру.

5. Токсичність вітаміну А та дисбаланс поживних речовин

Манго багаті на вітамін А та бета-каротин. Хоча ці поживні речовини підтримують зір та імунітет, надзвичайно високе споживання з часом, особливо в поєднанні з добавками, може призвести до надмірного накопичення вітаміну А.

Хоча це трапляється рідко, це може викликати такі симптоми, як нудота, головний біль або подразнення шкіри. Збалансоване харчування, що включає різноманітні фрукти та овочі, допомагає запобігти перевантаженню поживними речовинами з будь-якого одного джерела.

Поради щодо безпечного вживання манго

• Поєднуйте його з клітковиною, білком або корисними жирами, щоб уповільнити засвоєння цукру та запобігти стрибкам глюкози.
• Чергуйте фрукти, щоб урізноманітнити поживні речовини та зменшити споживання цукру.
• Слідкуйте за порціями – обмежуйтесь однією помірною порцією щодня.
• Обережно очищайте, щоб уникнути подразнення шкіри соком манго.
• Прислухайтеся до свого тіла та зменште або припиніть вживання, якщо помітите симптоми травлення або алергії.