Інгредієнти:

• Борошно- 150 г
• Mаслο вершкове – 75 г
• Яєчний жовток – 1 шт.
• Сіль – дрібка
• Bοда – 3 ст. л.

Як приготувати пісочне тісто:

1. Змішайте борошно і дрібку солі. Додайте холодне масло і порубати ножем, руками вимісити, щоб суміш стала схожа на крихту.
2. Додайте жовток і 2 столові ложки крижаної води. Вимішайте до однорідності, при необхідності додайте ще воду.
3. Зліпіть з тіста кулю і загорніть в плівку. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
4. Наше пісочне тісто готове до випікання. Можете пекти з нього печива, пироги з різноманітними начинками, тістечка і т. Д Випікайте тісто при 180 градусах.