Мій улюблений рецепт, який навчила готувати мама! Цей пиріг замішую всього за 6 хвилин + випічка, не багато зусиль! А який смак незабутній!

Інгредієнти:

Тісто:

• Вершкове масло 100 г
• Сметана 300 г
• Цукор 200 г
• Яйця 4 шт.
• Борошно 450 г
• Розпушувач 15 г

Крихта:

• Борошно 100 г
• Цукор 60 г
• Вершкове масло 60 г

Приготування:

Тісто:

Кладу у глибоку миску сметану, розтоплене масло, цукор. Гарно змішую. Розбиваю яйця, перемішую. Разом гарно просіюю борошно та розпушувач, замішую. Форму 26 см змащую вершковим маслом і викладаю тісто.

Крихта

Змішую борошно, цукор, вершкове масло руками у крихту, ставлю в холодильник на декілька хвилин. Потім посипаю пиріг.

Пиріг випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів 30-35 хвилин. Смачного!