Обожнюю готувати саме цю дуже смачну і швидку вечерю. Мені та моїй родині дуже смакує ця страва з картоплею і куркою!

Інгредієнти:

• 6-7 картоплин
• 500-600 г курячого філе
• 1 цибуля
• 200 г сиру твердого
• сіль, чорний перець, спеції до смаку
• олія для змащування

Соус:

• 200 г сметани
• 1 ч. л. солі
• 0,5 ч. л. чорного меленого перцю
• 2 ст. л. води (залежить від жирності сметани)
• 1 ст. л. олії

Приготування:

Картоплю нарізаю кружечками, змащую форму для випікання олією. Викладаю картоплю, вливаю ще олії, всипаю солі, перцю або спеції для картоплі та перемішую руками.

Соус:

Змішую в окремій мисці сметану, сіль та чорний мелений перець. Додаю води та олію, перемішую, щоб вийшов рідкий соус.

Куряче філе нарізаю кубиками та заливаю соусом, перемішую. Викладаю філе на картоплю, розрівнюю. Нарізаю цибулю кільцями і викладаю на м’ясо.

Страву відправляю у розігріту духовку до 200 градусів на 45-50 хвилин. Коли м’ясо і картопля приготуються, посипаю ще натертим сиром і залишаю в духовці ще на 10 хвилин. Смачного!