Салат «Дружба» — справжня класика, перевірена роками.

Простий, яскравий, бюджетний і дуже смачний салат.

Готується буквально за кілька хвилин, а результат завжди тішить.

Салат «Дружба» з буряка чудово підійде і на кожен день, і до святкового столу.

Інгредієнти:

• Буряк — 500 г (відварений)
• Плавлений сирок «Дружба» — 240 г
• Часник — 1–2 зубчики
• Майонез — 2–3 ст. л.

Приготування:

Буряк відварити заздалегідь у шкірці до готовності, остудити та очистити. Натерти на дрібній терці. Сирок натерти на дрібній терці. Щоб це було легше зробити, його можна попередньо трохи підморозити в морозильній камері.

У глибоку миску викласти натертий буряк і сир. Додати часник, пропущений через прес. Додати майонез за смаком (зазвичай достатньо 2–3 столових ложок) і добре перемішати до однорідності. За потреби салат можна трохи підсолити, але найчастіше цього не потрібно, адже сир і майонез уже мають солоність.

У підсумку виходить дуже апетитний, яскравий салат з вершковим смаком та легким часниковим ароматом. Простий склад, доступні продукти й чудовий результат — саме за це салат «Дружба» так люблять у багатьох родинах.