Дівчатка, маю для вас цікавий рецепт салату, який готую швидко, всі інгредієнти беру прості!

Готувала б його кожен день, такий смачний!

Інгредієнти:

• Куряча грудка відварена – 1 шт.
• Яйця варені – 4 шт.
• Огірок свіжий – 1-2 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Сіль, перець – за смаком

Маринад для цибулі:

• Цибуля – 1 шт.
• Сіль – 0.5 ст. л.
• Цукор – 2 ст. л.
• Оцет – 3-4 ст. л.
• Вода – 150 мл.

Приготування:

Спочатку цибулю нарізаю дрібним кубиком, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись мінімум 2 години.

Курячу грудку відварюю у підсоленій воді до готовності, тоді охолоджую у бульйоні, потім нарізаю кубиками. Кладу у глибоку миску. Яйця варені нарізаю середнім кубиком. Огірки також нарізаю кубиками, додайте до яєць.

Твердий сир натираю на тертці. Зелену цибулю дрібно нарізаю, додаю мариновану цибулю без рідини, заправляю салат майонезом, сіллю та перцем, перемішую.

Дуже просто і дуже смачно!