Приготую не пиріг, а золото!

Це кращий пиріг який я пробувала!

Так просто готується, а зупинитись їсти цю смакоту нереально!

Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця 4 шт.
• Сіль щіпка
• Цукор 200 г
• Олія 120 мл
• Кефір 120 мл
• Борошно 280 г
• Розпушувач 1 ч. л.

Крем:

• Сир кисломолочний 300 г
• Яйце 1 шт.
• Цукрова пудра 3 ст. л.

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером з дрібкою солі та цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, кефір, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Форму для запікання змащую вершковим маслом та викладаю тісто.

Крем:

До сиру додаю яйце та цукрову пудру, збиваю блендером до однорідності. Викладаю крем у кондитерський мішок, малюю сіточку на тісті.

Випікаю 40-45 хвилин при 180 градусах. Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!