Кульбаби легко впізнати за зубчастим листям та жовтими квітами. Ця рослина, родом з Європи,

може похвалитися численними перевагами для здоров’я. Які численні властивості має ця трава?

Як її можна використовувати, щоб отримати користь? Чи підходить вона всім? Давайте розглянемо

її детальніше.

Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale), яку зазвичай називають «левовим зубом», — це

багаторічна рослина родини айстрових (Asteraceae), до якої також належать ромашки та цикорій.

Родом з Європи, ця трава росте на луках, полях та вздовж узбіч доріг. Вона може досягати висоти

до 0,6 см. Кульбаба характеризується темно-зеленим зубчастим листям. Її квіти жовті та ростуть

головками на довгих стеблах. «Усі частини рослини їстівні: коріння, листя та квіти», — пояснює Французьке агентство з досліджень та інформації про фрукти та овочі (Aprifel). У фітотерапії використовуються лише корінь та листя.

Які переваги кульбаби?

Кульбаба – це скарбниця корисних властивостей. Ця рослина допомагає запобігати та лікувати інфекції сечовивідних шляхів , такі як цистит . Завдяки своїм очисним та сечогінним властивостям вона впливає на нирки та збільшує вироблення сечі. Це виведення води допомагає виводити токсини та запобігає прилипанню бактерій до стінок сечового міхура .

«Рекомендується проходити курс лікування кульбабою під час зміни сезонів та у разі надмірного вживання, щоб очистити організм від токсинів», – читаємо ми в книзі « Короткий огляд фітоароматерапії» докторів Даніель Ру та Даніеля Скімеки.

Ця трава також має жовчогінні та жовчогінні властивості. Її дія допомагає запобігти утворенню або позбутися каменів у нирках та жовчному міхурі . Коротше кажучи, кульбаба збільшує відтік жовчі та сприяє її виведенню. Ця рослина також стимулює млявість печінки.

На своєму веб-сайті Aprifel зазначає, що речовина під назвою «тараксастерол», що міститься в кульбабі, «має протизапальну та антиоксидантну дію, що може зробити її корисною при певних станах, таких як пошкодження печінки, спричинене алкоголем, дієта з високим вмістом жирів, рак шлунка та запалення товстої кишки». Вона також може допомогти в боротьбі з діабетом 2 типу .

Багатий на провітамін А та бета-каротин (5850 мкг на 100 г), кульбаба бореться зі старінням шкіри та деякими шкірними захворюваннями, такими як акне або екзема .

Як можна використовувати кульбабу?

Цю рослину можна використовувати різними способами. Кульбабу можна використовувати як трав’яний чай . У цьому випадку кип’ятіть 50 г суміші коренів і листя в одному літрі води протягом 10 хвилин. Випивайте чашку цього настою перед кожним прийомом їжі. Також можна використовувати коріння цієї трави як відвар. Для цього висушіть коріння та закип’ятіть кілька скибочок у чашці або мисці, які слід пити два-три рази на день. Кульбаба також випускається у формі таблеток або капсул. У цьому випадку рекомендується дотримуватися інструкцій щодо дозування, які завжди повинні бути вказані на упаковці продукту. Цю рослину також можна вживати в салатах.

Кульбаба: які протипоказання та побічні ефекти слід знати?

Ця рослина не рекомендується всім. Її не рекомендується вживати вагітним або жінкам, що годують грудьми . Кульбаба також протипоказана пацієнтам із захворюваннями печінки. «Як і всі рослини, що стимулюють жовчний міхур, кульбабу не слід використовувати у випадках обструкції жовчних проток», – уточнюють доктор Даніель Ру та доктор Даніель Скімека у книзі «Précis de Phyto-Aromathérapie» (Короткий посібник з фітотерапії та ароматерапії) . Ця трава також не рекомендується людям з алергією на рослини родини айстрових. Хоча й рідко, кульбаба може викликати нудоту , шкірні алергії та печію .

Дякую доктору Даніель Ру та доктору Даніелю Скімеці, Précis de Phyto-Aromathérapie (Alpen Éditions).