Інгредієнти:

1 склянка борошна
1 склянка йогурту
2 яйця
0,5 чайної ложки солі
1 чайна ложка харчової соди
Начинка:

300 г м’ясного фаршу
2-3 цибулини, нарізані кубиками
сіль, перець – за смаком

Підготовка:

Додайте харчову соду до кефіру та залиште на 5 хвилин, потім додайте решту інгредієнтів та добре перемішайте.

Вилийте половину тіста у змащену маслом та посипану борошном форму для випікання.

Викладіть сирий фарш, змішаний з цибулею та спеціями, і залийте ним другу половину тіста.