Маю для вас рецепт пікантної італійської намазки на основі масла, в’ялений помідорів та базиліка. Таку дома всі обожнюють!

Інгредієнти:

• Вершкове масло м’якого 200 г
• Помідори в’ялені 60 г
• Свіжого базиліку 1/2 шт.
• Часник 1-2 зуб.
• Сіль за смаком

Приготування:

М’яке масло нарізаю на шматки, збиваю міксером до пишної маси. В’ялені помідори нарізаю на дрібні шматочки, кладу до масла.

Свіжий базилік дрібно нарізаю, витискаю часник через прес. Солю та перемішую.

Намазка готова, подаю її на стіл із скибочками нарізного багету. Для зберігання кладу масу у скляну тару, ставлю в холодильник.