Коли у мене дома є є молоко та манна крупа, готую цей простий та смачний десерт без борошна! «Дивовижний десерт» – не даремно він так називається!

Інгредієнти:

• манної крупи 150 г
• цукру 180 г
• какао 3 ст. л.
• молока 1 л
• ванільного цукру 5 г
• кокосова стружка

Приготування:

У каструлю всипаю манну крупу, цукор, какао. Заливаю молоком, гарно перемішую. Ставлю на вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси. В кінці всипаю ванільний цукор, перемішую. Перекладаю масу у скляну форму, залишаю охолонути на столі, тоді накриваю харчовою плівкою та залишаю в холодильнику на 4 години.

Нарізаю кубиками, обвалюю з усіх сторін у кокосовій стріжці.

Заварюю чай і смакую!