Дівчата, це дуже смачно, просто і швидко!

Будуть у захваті усі ваші гості!

Одразу закохалася в цей салат з першого шматочку!

Інгредієнти:

• гриби печериці 500 г
• картопля відварена 4 шт.
• куряче філе відварене 1 шт.
• яйця варені 4 шт.
• пекінська капуста
• сир твердий 100 г
• сіль, перець за смаком
• майонез

Маринад цибулі:

• цибуля 1 шт.
• 1 ч. л. солі
• 2 ч. л. цукру
• 1 ст. л. оцту 9%
• 3 ст. л. води

Приготування:

Спочатку замариную цибульку, нарізаю її півкільцями, всипаю сіль, цукор, вливаю оцет і воду. Залишаю на 10-15 хвилин. Обсмажую до золотистості гриби порізані пластинками на олії, охолоджую у мисці.

Картоплю натираю на терці, викладаю першим шаром салату на тарілку, посипаю сіллю і перцем, поливаю майонезом. Далі смажені гриби, маринована цибуля і сіточка із майонезу.

Далі курка порізана соломкою, сіль, перець, поливаю майонезом. Тоді на терці натираю яйця, посипаю сіллю і перцем, поливаю майонезом.

Капусту шаткую, викладаю на салат, поливаю майонезом. На останній шар салату натираю твердий сир на терці, прикрашаю зеленню!