Інгредієнти

 3 яйця

 150 г цукру

100 г вершкового масла (розтопленого)

 150 мл молока

 натерта цедра 1 лимона + 1 столова ложка соку

 250 г пшеничного борошна

 1 чайна ложка розпушувача

 2-3 яблука (наприклад, сірий ренет, лігол, джонаголд)

 Цукрова пудра для посипання

 За бажанням: кориця за смаком

Спосіб приготування:

 Збийте яйця з цукром до пишної маси.

Додайте розтоплене масло, молоко, цедру та сік лимона – перемішайте.

 Додайте просіяне борошно та розпушувач і обережно перемішайте до однорідної маси.

 Очистіть яблука, розріжте їх навпіл і наріжте тонкими скибочками – викладіть їх радіально на тісто у рознімній формі, вистеленій пергаментним папером.

 Випікайте при температурі 180°C протягом 40–45 хвилин, доки яблучний пиріг не стане красивого золотисто-коричневого кольору.

 Посипте цукровою пудрою та подавайте, поки ще теплі! 

 Чому вам сподобається цей рецепт?

 На смак як у бабусі — простота та домашнє тепло

 Вологий пиріг і соковиті яблука

 Ідеально підходить для кави, чаю або недільної зустрічі

 Ви можете приготувати його з простих інгредієнтів, які є на вашій кухні!